東京より
東京支店として独自ＨＰ作成の為と、今月２４・２５日に東京ビッグサイトで
開催される東京キャンピングカーショーなど今後の打合せなどもありまして
佐藤支店長と、ＨＰ製作会社のＳ氏が東京に置いてるＯＫワゴンデモカーに
乗って先週土曜日に、鳥栖店にやってきました。
土日のＥＴＣ割引を利用しての往復にて、金曜夕方に東京を出発、土曜昼に
九州着、そして土日と鳥栖店にて打合せをして、日曜３時過ぎに東京に向け
出発し月曜朝には到着、という結構ハードな行程だったのですが、二人で
交代しての運転で、その点は良かったみたいです
東京デモカーの、久々のブルーのエブリィ・ワゴンですが、電気系統の
調整の為、コレは鳥栖店に置いて、代わりに鳥栖店の最新デモカーに
乗って帰ったのですが、ターボ車にて帰り道は凄く快適だったそうです。
ところで、今回、東京からの二人に評判が良かったのが、日曜日の帰る
直前に連れて行った、鳥栖店から３分の所にある丸星ラーメン！
打ち合わせが長引き、２時半になったので、帰る前に一緒に昼飯を食べ
ようとなりまして、希望を伺ったところ、とんこつラーメンもＯＫという事で
行ったのですが、事前に二人には・・・
『久留米市民に愛されている、名物ラーメン屋』
『ただし、その名物というのは、味だけでなく、独特の雰囲気』
とだけレクチャーしていたのですが、二人とも味も雰囲気も気に入って
久留米市民として非常に嬉しかったです。
話しは少し外れるけど、その時、小学校の同級生の 『寺しゃん』 に
会ったのですが、彼は客としてでなく仕事中で、何と、この店に麺を
納めていたのです。
以前から、丸星ラーメンに納めてる麺屋さんは、出る数が数だけに
儲けるやろねぇ・・どこやろか～？って思ってたのですが、まさか
寺しゃん家の麺とは全く知りませんでしたよ。
寺しゃんは実家の製麺工場を兄貴と営んでいて、同じく小学校の
仲良しだった、穀物商社勤務のサカチや、釣り師ヨシタカ達を交え
年に一度くらい飲んでるけど、丸星に出入りしてるとは知らなんだ
だって、この時も、３０食くらい入ったケースを１５段くらい納入して
たけど、良く考えたら、１日１回の納品じゃないだろうから、凄い！
しばし近況報告と、ついでに、丸星ラーメンの美味しい時間帯など
教えてもらいました。
※丸星ラーメンは２４時間営業で絶えず超デカ鍋に豚骨をブチ込んで
継ぎ足し継ぎ足しスープを作っており、時間帯や日によって味の
バラツキがあるのは、半ば常識。
地元ラーメンサイトに 『今、行ってきたけど美味しかった』 とか
『残念、今日はハズレだった』 とか書き込みがあったりする
まぁ、皆さんも機会がありましたら、ぜひ一度お寄り下さいませ。
合わない方も居られるでしょうが、一度は経験する価値はあります。
お昼時など店外にも客が並んでる事ありますが、席が多いので、
思ったほど待つことはありません。
流れとしては、入って直ぐ食券を買う時に、ラーメンと替え玉を一緒に
買っておき、ラーメンが来た時に、『替え玉も！』って、そこで替え玉の
食券を出すと、１杯目を食べ終わる頃のタイミングで替え玉がきます
『硬麺で！』とか言っても、ここのおばちゃん達が、その硬麺の品を
注文した本人に運ばない事もあるから、余り意味は無い (´_｀;
味の評価は色々ありますが、私は好きで月に一度は食べたくなるし
何より、この店の昔のままの昭和の雰囲気が良かっちゃん (*^.^*)
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